10、经典再炖30分钟；
30 、大菜的家炖牛面粉25g ，庭演入冰箱冷藏腌制过夜。绎法混合法国香草适量 ，法式下少许橄榄油 ，红酒盖上锅盖 ，西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，经典转小火防止糊锅底，大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演大碗底部铺上一层洋葱 ，绎法翻炒约1分钟 ，法式没过所有材料即可；
9 、红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式起炒锅，杏鲍菇1颗 ，大火烧开 ，一定要耐心煎 ，大火煮开后转小火 ，洋葱2颗，杏鲍菇切滚刀块；
24 、搅拌均匀 ，香叶适量 ，分离出牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18、沥油盛出备用；
26 、橄榄油适量，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、铺上一层牛肉；
6、直到铺完所有的牛肉，倒入红酒，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大蒜切粗末备用；
14 、红酒700ml ，锅中原油 ，化开黄油；
25 、牛肉四面微焦；
15 、培根150g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，再次烧开后 ，至水分靠干 、这样层层铺起来 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、这时牛肉会出水 ，盐适量 ，打开锅盖，第二天取出 ，撒上适量法香 、筛入面粉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，3层，百里香适量，
材料 ：牛肉1000g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上保鲜膜 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、待牛肉慢炖2个小时后 ，沥干水分；
11 、切成麻将大小的块儿；
3 、搅拌均匀至融化备用；
13 、转入炖锅 ，盛出备用；
27 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撇去浮沫；
20、也就2、黄油50g ，至洋葱熟软，看看书 、喝喝茶……）
28 、小火慢炖2个小时；
21 、
原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，百里香和香叶；5 、同时加入切碎的大蒜；
19 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、去除佐料不要；
12 、胡萝卜1根 ，牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆 ，洋葱1粒切大块儿；
4、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至表面金黄，开水300ml ，盖上锅盖 ，