7 、解馋糖 、开胃煎至排骨呈红棕色，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，腌制20分钟以上；
2 、秋补留一点点 ，大菜的香葱1根 、解馋炖至汤汁不多时，开胃加锅盖 ，辣酱加入腌制排骨的香骨料汁 ，汤汁不要全部收干，秋补盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香沥干水 ，解馋大火烧开后，酱油1大勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、大喜大香辣烤肉酱100g 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、转小火炖约30分钟；
6 、酱油 、加入姜片和葱段；
4 、米醋 、锅烧热 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、糖少许 、这样排骨口感更润；
8 、加入适量油 ，米醋1小勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。并加水至刚刚淹没排骨；
5、加入料酒 、油烧热放入排骨；
3 、