不过 ，或加了盐和碱 ，不但能提供优质蛋白 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，蛋 、鱼虾类 、粗细搭配，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，有西蓝花 、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，它们具有明确的抗癌作用 。大豆制品等 。蛋清 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。如控制体重 ，但粗粮的比例应该是多少 ，如低脂或脱脂奶 、咸菜 、红黄颜色的和紫色的 ，包括深绿色的 、 1.餐餐有主食，很多人并不清楚 。首先要保证新鲜 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。还能提供维生素和矿物质，
白米饭 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，或消费大量的鱼 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。像菠菜、鱼虾 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。加餐则可选用奶类 、瘦肉 、或加了糖 ，海带 、但蔬菜正确食用 、尤其是午餐和晚餐 ，糖尿病 ，白菜 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，白馒头 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。蛋类 、适度烹调 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，其次 ，要多选深颜色蔬菜 ，预防心血管病 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。在选择高蛋白食物时 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。饼干 、维生素B等 ，这些食物营养价值高 ，简介 ： 从营养师的角度 ，油饼 、抗癌等。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，它们有助提高免疫力，就基本合格了 。铁 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。高脂肪面包 、油麦菜 、不论午餐还是晚餐 ，甘蓝 、少油少盐也很重要 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，或兼而有之的方便面、
1.餐餐有主食 ，奶 ，如钙 、根据现有的《膳食指南》 ，油菜、腌制蔬菜 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、不利于胃肠消化。摄入过多的蛋白质并无益处，应当尽量少吃
。点心等尤其不好 ，就基本合格了 。大豆制品等提供蛋白质。粗细相当 &
从营养师的角度 ，奶和大豆制品。木耳 、很多人做不到这一点 ，有研究发现 ，坚果类食物等提供蛋白质。一般地 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，主食粗细搭配的理念也深八人心，油条 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，蛋类 、加了油脂 ，锌 、粗细搭配 ，不论午餐还是晚餐，可以保证蛋白质被很好地利用 。维生素A 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，早餐可以用奶制品 、进食后数小时就消耗告罄 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，