配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日
，配料配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、家解微博健康发布“十个没想到” ，食营围绕公众关心的养话饮食营养话题，

　　●没想到配料表并不是个没越短越好