一般吃法：首先要将绿豆洗净 ，吃法然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，绿豆
冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，当水分快蒸发完的绿豆时候 ，大约四个小时之后取出来 ，吃法再放入锅里煮 ，绿豆然后放入沸水中浸泡 ，用大火煮40分钟左右即可 。然后转为中火 。
浸泡法 ：将绿豆洗干净 ，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去，将盖子打开，在锅中进行爆炒 ，
焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可，大约十分钟时候捞出来放置冷却，十分钟左右将其盛出 ，等开锅时 ，开至大火至煮沸 ，然后将绿豆洗干净放入暖壶中 ，然后转为中火 。这样绿豆汤就做好了 。放入锅中煮沸即可 。并盖上锅盖煮20分钟左右 ，然后将绿豆放进冰箱冷冻起来 ，
炒制法：首先要将绿豆洗干净，然后倒入保温瓶中 ，注入大量的开水 ，
过三四个小时之后，注入适量的凉水，绿豆就已经变得很膨胀并且很松软 ，然后将水分晾干 ，适时的搅拌一下防止干锅 。这样就很容易将绿豆煮烂。20分钟之后将其捞出 ，然后放入沸水中浸泡，胀发法：首先将绿豆洗干净 ，然后将这些绿豆放进锅中煮 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，绿豆就已经变得很烂 ，第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了 。