做法：
1 、好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇将盘放入微波炉 ，分钟
8 、做巨香菜碎一点点。好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
3、香菇不至于太干 。分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀 。好吃最下面部分硬的蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。可以视情况自己延长时间。盐一小撮 、先撒盐 ，
2 、平时做香菇菜时 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
7 、）
生抽2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，6 、大火3分钟左右即可取出 。然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
9 、摘下的香菇根 ，
5 、
4 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，把所有的香菇根都处理好 。