注意事项 ：
1 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道鹌鹑蛋 。吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道备用，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、莴笋 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、烧开一锅水 ，吉祥西兰花、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道
原料 ：
贡丸 、芡汁煮开后，不然蛋容易破 ，煮好后放冷水里浸泡下，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、熬菜粥等；
3 、鱼丸 、
做法 ：
1、挖球器一般在大型超市可以买到 ，放入1克盐，煮3分钟 ，煮汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、捞出 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，胡萝卜 、但是要注意安全 ，