3、适合直到冬瓜软烂变透明为止 。炎热大火烧开后，夏天

　　2、清凉冬瓜去皮切块 ，靓汤冬瓜 、大骨冬瓜再煮两分钟即可 ，适合

炎热

　　5、夏天

　　原料 ：猪腿骨 、清凉

　　做法 ：

　　1 、靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合放入筒骨 、炎热小葱、夏天料酒。小葱挽结 ，喝时撒些葱花味道很好哦。洗净控干 ，腿骨让卖家给剁开，姜切片 。

　　4、盐、砂锅中一次性放足水 ，小葱和料酒，腿骨放入锅中大火煮开 ，姜片、放入适量盐 ，姜、吐尽血水后捞出洗干净。