做法：
1 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。用牙签戳些洞洞 ，简单
5 、做简
3 、版葱
4 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡切块装盘 ，简单腌制30分钟 。做简生抽一汤匙 、版葱葱切段，鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味姜切片 ，油鸡油鸡入蒸锅中 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
6 、撒上葱花和红椒丝 。鸡腿洗净沥干 ，
盘中放姜片和葱段 ，2、鸡腿凉透后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。红椒 、方便入味 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，水开后大火蒸8～10分钟 ，葱姜 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，浸入冰水中 。料酒一茶匙 、红椒切丝 。