2 、典英烧一锅开水 ，式早如果水不够热 ，尼迪烧一锅滚开的克蛋热水，
8 、成做出经餐班可以帮助鸡蛋成形 。典英
14 、式早放在火腿上 。尼迪
12 、克蛋切碎的菠菜更加方便食用 。水开后关小火 ，黄油可以隔水融化 ，液体膨大绵细，如果没有苹果醋可以用白醋代替。时间和火力要掌控好。
10 、再烤好的吐司上放一片火腿。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，蛋黄2个 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
17、最后放上水波蛋 ，器皿不要贴在热水上，
原料 ：吐司2片 、
13 、
11 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。更加光滑利落 。根据喜欢的口感自行掌握 。隔热气打发鸡蛋 ，请自行判断。
15 、鸡蛋不容易快速成型 。非常好吃 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，水一定要煮沸 。蛋黄2个打散后 ，也可以在水中加入白醋 ，
9 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
18 、拌匀后加入盐 、吐司用烤箱烤制微脆 ，容易把鸡蛋至熟 。码放好烟熏三文鱼后 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
2 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。加入5ml苹果醋 。然后转小火 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
3、避免把蛋液烫熟。
5 、而不是隔热水打发 ，90秒左右 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，也可以微波低温融化，浇上荷兰汁即可 。捞出用清水冲洗沥干 。火腿1片 、
6、如果没有可以用白醋代替 。注意一定要一点一点的加入 ，避免弄破 。无粗泡。烟熏三文鱼3片 、具体所需的时间跟火力有关，鸡蛋2个 、打入鸡蛋。保持比小开锅再小一点的火力 ，
4 、不要搅动，盐1/4茶匙(约1克) 、相比较容易打发。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。我用的是170度，
友情提示 ：
1 、
5 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、但需要小心操作，待鸡蛋蛋清部分变白，打至颜色发白 ，
3 、约10分钟左右，中间翻面一次 。吐司烤干 ，
7、迅速磕进一个鸡蛋 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，用刀适当切碎 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
4 、
16 、滴入几滴白醋 。浇上荷兰汁即可食用。