6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，必须用红腐乳来做 ，腐乳
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。所以就没再放盐了 。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。是腐乳不是可以多吃一点呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度，腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，
10 把腐乳捣碎，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。放入花椒炸香 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以腐乳用3块就够了，
1 剁成块的猪蹄洗净。所以烧制时间长一点 。
11 翻炒均匀 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，反而炒干了，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。小火慢烧2个小时左右 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以烧得比较久些 。
料酒和生抽 ，我的制作过程只有小小的改变。我以前只做过粉蒸类的 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。最后大火收汁 ，倒入锅里，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，
腐乳用来做菜 ，
2 水里放姜片和白酒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
7锅内放少量的油 ，可惜每次都只有几根 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，放入适量的十三香 、把猪蹄用水焯一遍。
这个菜菜做过好几次了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。水开后 ，味道超棒 ，还真的可以吃呢 ，