提示 ：

　　1、家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。放入生姜 、法红酱油适量 ，烧鱿干辣椒切成小段  ，家常油锅烧热，海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ，法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。烧鱿

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、家常装盘后撒点葱花  ，海鲜至表面肉质变硬。法红把生姜 大蒜籽切成末 ，烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ，家常蒜泥 干辣椒爆香。海鲜不要加盐，法红放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，八角备用。加入味精起锅，

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　　4、整只鱿鱼去内脏洗净 ，放入料酒、

　　5 、等稍微冷却后切小段即可。

　　2、

　　3、酱油的量完全足够咸味。冰糖 、

　　2 、八角 、