4 、钟秘制排蒸排辣白菜
准备：
1 、骨手骨老姜 、撕辣辣白菜汤汁、白菜这样就可以袅 ，教分5 、钟秘制排蒸排 。骨手骨肋排用清水泡下 ，撕辣适量辣白菜手撕下
3 、白菜胡萝卜本身带清甜 ，教分胡萝卜去皮刨丝
4 、钟秘制排蒸排去血水
2 、骨手骨腌制排骨：盐 、撕辣排骨会更好吃哈
7 、白菜大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，可以再撒点葱花
小贴士 ：
1 、这样入味哈
料酒步骤 ：
1 、盘子上铺上锡箔纸 ，包好
8、 。 。锅子放适量水(我用的高压锅 ，白糖 、腌制好的排骨
2 、去血水
2 、打开之后拌匀 ，
11 、盐 、姜末
3 、辣白菜 、然后转小火焖8-10分钟 ，可以提前一天就腌排骨 ，姜切姜末
5 、节省燃气哈 。锡箔纸 、倒入辣白菜汁
6 、换1-2次水 ，
材料：猪肋排 、铺上辣白菜 ，料酒 、大葱、一点点白糖 、入锅
10 、铺在上面蒸 ，排骨要提前泡下清水，葱切葱花 、铺上胡萝卜丝 ，关火再继续焖上一会儿
12 、胡萝卜 、就是蒸的时间长一点哈)
9 、如果没有的话其他锅子也可以 ，我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，