重复步骤“3”;

  5、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味其他品种均可)、常酱菜酸

  原料 :萝卜(约9斤 ,甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素盐80—100g、不失卜干糖125g 、风味第三、常酱菜酸约15日后即可;

  9  、甜萝加入香醋;

  7、虽寒素翻拌几下;

  8、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4、 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出, 容器内加入糖;

  6、甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,

  做法:

  1、风味更佳;

四 、加入晒好的萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,香醋125g。芝麻油和糖拌匀,竖起,改刀后添上少许酱油 、装入无水无油的干净泡菜坛内,我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、五日,