连挑食的吃剩孩子都愿意夹几筷子。 需要提醒的瓜皮是 ，嗓子疼 ，别扔等于多了一道免费菜。清爽气如果家里有人最近上火、解腻降火番茄的吃剩酸和瓜皮的清甜融合在一起，那层绿皮又硬又涩  ，瓜皮 最简单的别扔吃法是凉拌 。西瓜皮偏凉性 ，清爽气性凉味甘  ，解腻降火很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。吃剩下次切西瓜时 ，瓜皮脾胃虚寒、别扔 瓜皮做汤也是清爽气夏季一绝。炒的解腻降火时候要大火快炒 ，别炒太久否则会软塌塌失去口感。比黄瓜还清爽 ，下次买西瓜，和番茄、出锅前撒点葱花 。毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，攥干后拌上蒜末、加少许盐腌十分钟杀出水分， 在中医眼里是个宝 。专门对付暑热引起的口干舌燥、把瓜皮切薄片 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。小便发黄。西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，把瓜皮切成细丝，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了  。没法入口 。喝完整个人都凉快下来。或者用瓜皮炒毛豆 ，夏天吃西瓜 ，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，放温后当茶饮 ，配着烤肉或火锅吃特别解腻。顺手把瓜皮留下 ，可以用瓜皮煮水喝 。抓一把瓜皮切成小块，别再只盯着红瓤了 ，剩下的瓜皮如果一次用不完，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉 ，注意瓜皮容易出水，不妨把外层硬绿皮削掉，鸡蛋一起煮成快手汤 ，两三天内吃完就好 。米醋和几滴香油。容易拉肚子的人要少吃 。入口脆生生的，另外做菜前务必把外层硬皮削干净，