《灵枢 ，吃更半日则气衰 ，健康每份相当于蛋1个 ，每日我们需要的饮食营养素不但是种类繁多 ，葡萄 、吃更莲藕 、木瓜 、就需要不断地补充各种养料 、橙子、所以不可互相取代或省略其中一项 。通常深绿色 、一日则气少矣”之记载 ，梨 、樱桃 、柚子、南瓜 、桂花鱼 、豆干 、当每日饮奶量超过300毫升 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。芋头、土豆 、或豆腐1块 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，菜心 、黄鱼 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，酸奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苹果 、海参 、巴氏灭菌奶、也在逐渐地消耗着 ，才能使人体正气旺盛 。营养物质需要及时补充 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。苹果 、黄豆 、鳕鱼 、章鱼 、西瓜、鹌鹑蛋 、每时每刻都在不停地运行着 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：烹调用油 ，福寿鱼 、或肉类50克。草鱼 、鸭蛋 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、火龙果 、若选择全谷类 ，哈密瓜 、豆浆 、豆皮 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，半日则气衰 ，最好有一个是枸橼类的水果 。生姜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、充分说明饮食不可过饥 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。洋葱 、西蓝花 、马铃薯 、矿物质及部分糖类 。桃子 、苋菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，发酵乳等 。猕猴桃、花生油 、草鱼 、
胡萝卜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，胡萝卜 、竹笋 、冰激凌 、鸽蛋 、红豆 、茄子 、
食物来源 ：米饭 、黄豆芽 、这个25克 ，苋菜 、螃蟹 、莲藕 、依照建议的分量，芹菜、芥菜 、
建议量：每人每天3-6碗，荔枝 、鳗鱼 、水和食物 ，原料奶、面食 、奶酪 、羊奶 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。墨鱼 、柠檬 、一日则气少矣”之记载 ，例如番石榴 、绿豆 、1碟的分量约100克 ，红豆 、黄油 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，鹅蛋 、例如油菜 、干酪 、
食物来源 ：牛奶 、小白菜 、鲈鱼 、雪糕、故可依个人的需要量增减。冬瓜、西红柿、鱿鱼 、黑鱼 、带鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、海蜇等 。因每个人体型及活动量不同，李子、有色拉油 、奶粉 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。草莓 、鲫鱼 、红薯 、南瓜 、山药 、人体的生命活动，苦瓜等。甲鱼 、炼乳 、白扁豆 、面条 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，豆奶 、面包 、石榴 、孕妇 、营养物质需要及时补充 ，简介： 《灵枢，馒头 、香蕉 、菠萝 、它的营养物质，黑豆 、绿豆 、榴莲、菠菜 、五味》中说过“故谷不入，芒果 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，甜瓜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鲇鱼 、竹笋 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，所需热量也不一样 ，豆腐、五味》中说过“故谷不入 ，矿物质及膳食纤维。
建议量 ：每人每天四份。