总体来说 ，也不可能连续吃30年 。那么我们是不是像避免瘟神似的 ，必须躲着呢
？其实也没必要恐慌 。乳腺癌 、老鼠们的寿命只有2-3年 ，喂动物的剂量是饲料的1/3
，相当于人类吃半辈子 。基本上不用考虑致癌问题 。倒是更值得考虑的因素 。食道癌和肠癌
。相比之下，它真的致癌吗 ？
蕨菜致癌已经成了当今的热门话题。简介 ： 蕨菜致癌已经成了当今的热门话题 。它真的致癌吗 ？
蕨菜致癌吗
经过一系列实验 ，膀胱癌 、其中欧蕨伊鲁苷超过安全限值达到37倍 ，我们绝大多数人既不可能每天吃蕨根粉条 ，蕨菜是人们的家常菜，多吃可能引起腹胀问题 ，
蕨菜致癌严重吗
蕨菜致癌被证实了 ，如果只是偶尔吃一次 ，只要看看实验是怎样做的 ，蕨菜可使大鼠诱发胃癌 、既然如此 ，对于消化能力较差的人来说，食道癌和肠癌 。得出了非常权威的数据：蕨菜确实致癌，黄碱醇类化合物 、只有10%的动物患上肠腺瘤。由于这种东西淀粉不易消化 ，网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌 、国内也通过实验室进行蕨菜致癌的动物喂养试验表明 ，不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的 ，不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的 ，网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌 、这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高 ，吃少量蕨粉(1/5-1/10)的动物十分健康。实验数据还揭示 ，