3，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。加入盐 ，黄豆
5 ，蹄花汤
2 ，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤
4 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，蹄花汤
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆葱姜 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。保证汤清淡清爽 。这叫打乏 。
黄豆 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，出锅 。炖菜这一步的话，